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Analisi dei Canali di Vendita: Delivery e Takeaway
Un servizio di delivery ben gestito può essere un’importante fonte di guadagno.
Umberto Nestori
26 aprTempo di lettura: 1 min
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Come Gestire le Prenotazioni per Aumentare l’Efficienza
Una gestione intelligente delle prenotazioni migliora l’efficienza operativa e l’esperienza del cliente.
Umberto Nestori
5 aprTempo di lettura: 1 min
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Come Creare una Strategia Social Vincente per il Tuo Ristorante
Una strategia social vincente può attirare nuovi clienti e fidelizzare quelli esistenti.
Umberto Nestori
22 marTempo di lettura: 1 min
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Formazione del Personale di Sala: L’Arte del Servizio Perfetto
Un personale ben formato è il segreto per un ristorante di successo.
Umberto Nestori
22 febTempo di lettura: 1 min
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Come Calcolare il Beverage Cost e Ottimizzare il Magazzino
Il controllo del beverage cost è essenziale per mantenere i margini di profitto.
Umberto Nestori
8 febTempo di lettura: 1 min
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Menu Engineering: Come Ottimizzare il Tuo Menu per Massimizzare i Profitti
Un menu ben progettato è un alleato indispensabile per qualsiasi ristoratore.
Umberto Nestori
27 genTempo di lettura: 1 min
3 visualizzazioni
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Tecniche di Upselling e Cross-Selling: Aumenta lo Scontrino Medio
L’upselling e il cross-selling non solo aumentano il fatturato, ma migliorano anche l’esperienza del cliente.
Umberto Nestori
13 genTempo di lettura: 1 min
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Strategie per Ridurre lo Spreco Alimentare e Ottimizzare il Magazzino
Ridurre gli sprechi migliora la sostenibilità e i margini del tuo ristorante.
Umberto Nestori
9 genTempo di lettura: 1 min
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Aumentare il Fatturato del Tuo Ristorante: 5 Strategie Vincitrici
Aumentare il fatturato non è un colpo di fortuna, ma il risultato di una strategia ben pianificata.
Umberto Nestori
8 genTempo di lettura: 1 min
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Food Cost: Come Calcolarlo e Perché È Cruciale per il Tuo Ristorante
Il controllo del food cost è una competenza fondamentale per ogni ristoratore. Migliora i margini di profitto e stabilizza la tua attività.
Umberto Nestori
8 genTempo di lettura: 2 min
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5 errori da evitare nel menu del tuo ristorante
Un menu ben progettato è un investimento che ripaga nel tempo. Migliora l’esperienza del cliente e contribuisce a ottimizzare i profitti.
Umberto Nestori
28 dic 2024Tempo di lettura: 2 min
4 visualizzazioni
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